微观柳州middot梦萦三江吃茶

微观柳州梦萦三江

初冬的龙城,天空中下起了蒙蒙细雨。迎着这柔风细雨,微观柳州开启了探访三江千年侗寨的旅程。

三江侗族自治县位于广西壮族自治区北部,是湘、桂、黔三省交界地,是广西唯一的侗族县,也是汉族、苗族、瑶族、壮族等民族的聚居地。三江侗族自治县著名景点有:石门冲自然生态景区、程阳八寨景区、丹洲景区等。这里盛产竹制品、肉牛、山茶油、三江大糯、丹洲蜜柚、梅林夏橙、百合、罗汉果等特产。多少楼台烟雨中

我们的第一站,是三江县的仙人山景区。初访仙人山,烟雨朦胧中,一片片栽种整齐的茶田映入眼帘,美得我不经怀疑,这里是否住着神仙。

沿着盘山小路蜿蜒而上,沿途长满了蕨类植物,点缀着星星点点的小黄花,向四周张望,云雾缭绕,青翠欲滴的群山环抱着我们。

我们一路欢笑歌唱,肆意呼吸着这难得的芬芳,徜徉在茶田中,恨不得幻化成风,拂过每一棵茶树的枝桠。

走累了,随意进入一户人家,淳朴热情的侗族人民会端出热腾腾的油茶,款待远道而来的客人。打油茶是侗族人民的传统风俗之一,侗家人喜欢喝油茶,已有上千年的历史。

油茶,一般还配有糯米饭、米花、葱花、姜丝、花生、黄豆、芝麻、时鲜瓜菜等佐料。油茶喝起来也颇有讲究,一般最少喝三碗,每喝一碗都代表与主人家的情谊更增添了一分,喝的油茶越多,主人家也会越高兴。

喝过了侗家油茶,我们告别主人,继续向山上走去。经过十多分钟的脚程,终于登顶仙人山。山顶有座观云阁,踏入阁内,热情的侗族人民跳起了欢快的多耶,举手投足洋溢着无限喜悦。

站在观云阁内向外张望,整个仙人山的美景尽收眼底。相传很久以前,有两位仙人途径此处,被这里的美景所吸引,于是停在上顶上的一块大石头上下棋,久而久之,人们就将此山唤作仙人山,而仙人下棋所用的期盼,也永远的刻在了仙人山山顶的大岩石上。

所谓高山出好茶,仙人山产的茶叶也是茶中极品,更有中国第一早春茶的美誉。细雨骤停,云雾也慢慢散开,身着深蓝色民族服饰的侗族妇女,茶田间忙碌的采摘茶叶。凝结着露珠的芽尖被妇女们的指尖轻轻一捻,手腕一转,便落入了身侧的采茶篮。如此动作反反复复,在田间编织一片美好的画卷。

下山的路上与侗族妇女同行,她们身上的银饰叮当作响,清脆的声音轻快悦耳,头顶上的花饰随着步伐向下摆动。她们告诉我这片茶园名唤布央。布央布央,阳春布德泽,万物生光辉。

挥别布央仙人山,我们来到位于三江县城古宜镇的北面20公里处林溪镇程阳八寨,著名的程阳永济桥就坐落于此。

想要进入侗寨,首先必须穿过风雨桥。风雨桥坐落在寨边小溪的下游,有为寨子庇护风水之意。桥身飞驾两岸,青砖灰瓦,桥上坐落着五座亭子,亭檐飞角高翘,向四周延伸,亭栏雕龙画凤,富丽堂皇。风雨桥的神奇之处就在于,整座桥梁的建设无需使用一钉一铆,大小条木,凿木相吻,以榫衔接。全部结构,斜穿直套,纵横交错,却一丝不差。桥上两旁还设有长凳供人憩息。游人坐在凳上向远处放眼,只见林溪河蜿蜒而来,桥的两边,茶林满坡,翠木簇拥;田园耕地,农夫劳作;河边水库,缓转灌溉。

侗家人民为了欢迎我们的到来,特地准备了美酒佳酿和侗族山歌。干了一杯拦门酒,我们一行人才得以进入侗寨。寨子里多是古老的吊脚楼,鳞次栉比的木楼沿着溪流而建,青石板路经过一场大雨的洗礼,光亮得能照出人影,踏着青石板路,我们来到寨子的鼓楼广场前。这座鼓楼的主梁是一颗两百多年的参天古木,约有五六层楼的高度,楼体的结构与风雨桥相似,同样的镶嵌结构,未使用一钉一铆。鼓楼的横梁上挂满了妇女们编织的吉祥饰物,清风徐来,饰物上的羽毛轻舞飞扬,好似少女轻盈曼妙的舞姿。

这是鼓楼前的广场响起了呼呼的风声,往外一瞧,原是侗族老妇们正在上演千人纺纱。洁白的纱线缠绕于纺车之上,轻弹如簧,经过老妇们的巧手穿梭,和着轻快的侗族音乐,瞬间变成一抹纯白的布匹。

天色渐暗,空中又开始下棋淅淅沥沥的小雨,为了祭一祭自己的“五脏庙”,我们决定前往冠小屯,参与百家宴盛会。

踏上青砖满布的冠小屯,淅沥的小雨瞬间倾盆,侗家人民的热情确实依然不减,热情的将我们迎入鼓楼,升起火炉,噼噼啪啪的炭火瞬间将温暖传递到我们身上。一番闲聊之后,百家宴正式开始。各种丰富的佳肴开始上桌了,金黄的甜南瓜,可口的土豆丝,绿油油的野菜,还有只有在这才能品尝到的昆虫宴......

百家宴是侗族人民待客的最高礼仪,每当有贵客到来或是重大节日,村民们就从自己家里拿出可口的饭菜,汇聚到鼓楼前,摆起长桌宴,共享佳肴。这种形式不仅热闹,还能相互交流,增进情谊。

在淅沥的雨声中,一天的行程就算告一段落了休整了一晚,次日我们来到了丹洲古城。

丹洲古城坐落在江中小岛之上,是三江老县城的所在地,距今已有多年的历史。踩在明清年代的石板上,仿佛瞬间穿越到四百多年前的丹洲古镇。青砖灰瓦的建筑透着古老的气息,雨滴从房檐低落,在青石板上滴出深深浅浅的小孔,水洼中映照出游人的笑脸。

丹洲的柚子远近闻名,酸柚形状圆扁,颗粒饱满,深受少女们的喜爱;甜柚头小肚大,清甜可口,老少皆宜。深巷中不时传来丝丝糯米酒香,和着雨水泥土的芬芳,不禁从心底荡漾起一股烂漫的情怀。

丹洲山环水抱,整个岛绿色覆盖的面积达百分之八十以上。丹洲的临江沿岸植有蒿竹、柳树和榕树。特别值得一提的是河滩上不大引入注意的水草。成片成片的水草一丛丛一垛垛,形如细茅草,齐胸高,发达的根系紧紧咬住河滩的鹅卵石丝毫不放松,任凭风吹雨打霜冻雪压。最难想象的是每年洪水季节,势不可挡的滚滚洪流,把毫无抗拒能力纤弱如丝的河滩草,压在河床随波逐浪。尽管每次洪水都会带来流域性的巨大破坏,但无杆无枝的河滩草,经过十天半月的洪水洗礼之后,不久又长出新叶,开始新一轮的生机......

吃茶吃饭过

听风听雨眠

微观柳州

梦萦三江

文章来自:在柳州(团队原创)

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