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今天的主角长得和昙花有点像，同属仙人掌植物花朵，而且都在夜间开花，只是花型比昙花更大一点，开花时间更长一点。

昙花一现，花开化谢过程共约三、四个小时，而此花从天暗花蕾初开，至深夜盛开绽放，再到黎明含羞闭合，整个过程可持续八、九个小时。

这花就是火龙果花，它结的果就是近年来我们常吃的火龙果。火龙果原产于中美洲及南美北部地区，后传入越南、泰国等东南亚国家和我国台湾、海南、广东、云南等南部省区，近年来被广泛移植至华东长三角地区。

受朋友之邀，周末的傍晚我们来到宜兴御龙庄生态园火龙果种植场，第一次见证、观赏、拍摄了火龙果花绚烂盛开的全过程。

和昙花一样，火龙果花从含苞待放至全部绽放仅需两小时左右，于是我们利用这段时间首先拍了一段花开过程的延时摄影，记录了花开过程的每一帧精彩瞬间：

延时摄影视频：火龙果花开时刻

盛开的火龙果花馥郁芬芳，雍荣华贵；又像幽然妩媚的夜游仙子，在聚光灯的映照下花姿优雅、通透晶莹。

待火龙果花全部开足后，果农们头顶夜灯开始忙碌地给火龙果花点花授粉。

火龙果花属雌雄同株，大棚中的花处在封闭环境中，需人工点花授粉，方可结果。

火龙果花不仅长得漂亮颜值高，而且还是一道营养丰富的美味佳肴，营养价值与火龙果一样，富含多种维生素、花青素和氨基酸等，是名副其实的高营养、低热量、低脂肪食品，味美又有卓著的保健功效，具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管等作用。度娘称其为集"水果"、"花卉"、"蔬菜"、"保健"、"医药"为一体的宝物。

火龙果花全花可生食或烹制食用。生食清脆润滑，清炒、煲汤清香味美；火龙果干花煲老鸡、煲大骨已经是华南名菜，脍炙人口。火龙果花晾晒、烘干后可长期保存，火龙果花泡水煮沸、加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶，止咳、清火，明目、降压效果明显。亲爱的朋友，面对这样美丽娇艳、好看又好吃的尤物有没有一点心动呢？

文案策划：倪亚农、贺秋虎；

摄影、制作、编辑：贺秋虎；摄影助理：陈沛韵。

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